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从冻干主粮品类切入,溯食粮怎么做宠物冻干粮?

作者:小倩 来源:宠业家 2019-05-15

宠物市场的不断扩大,占据宠物经济的主要地位的宠物食品市场也是变着花样的想赢得宠主的青睐,各类宠物食品不断升级更新。很多以前都没有出现的新产品,如今已然成了普遍的东西了。冻干就是一种新兴的宠物食品,冻干就是用低温脱水技术,让肉里的水分迅速脱离,保持营养的同时,还利于保存。

源自台湾溯食粮创始人Ryan说:“我来自台湾,自己家族从70年代开始从事饲料生产制造领域,之后自己也进入与饲料行业相关的宠物食品领域,曾是台湾轻宠食品牌(2008年创立)的创始团队成员之一,于2015年决定来内地发展,并于2017年创办了独家冻干粮品牌——溯食粮。”

Ryan表示,这两年间宠物行业发展迅猛,超乎预期。在项目筹备阶段,团队决定采用“台湾研发+内地生产”的运营模式。目前溯食粮团队主要在深圳,专业的营养师团队则在台湾。

2019 深宠展现场团队合照

为什么选择从冻干主粮品类切入?

Ryan表示:“一是因为自己在这个领域有过10多年从业经历,作为新品牌,从细分类目切入有更大的发展空间。目前整个宠物行业的冻干市场是比较混乱的,内地市场上的冻干食品多为零食,但溯食粮不一样,我们是按照主粮配比制作的产品,给市场提供一份崭新、安全且专业的选择。

高纤小蛮腰 鸡肉味

其次,在同等规格的产品下,冻干比膨化工艺生产产品的营养价值高很多。溯食粮采用航天技术—玻态冻干技术,能更大限度的保留食材本身的营养价值,比如喂食20g溯食粮,复水还原之后是100g鲜食,而要达到20g溯食粮的营养价值大概需要100-120g普通狗粮才能实现。据Ryan介绍,一般冻干的生产环境是在零下40°生产制作,而玻态冻干的生产环境必须要达到零下70°,在急速真空条件下,最大程度上使食材的结构不产生改变,最后让水分保留在3%以下,每一粒食品都最大程度的保持新鲜果蔬原有的形态、色泽、气味、口味与营养,让宠物拥有最原汁原味的食粮。目前,溯食粮已经就玻态冻干技术递交专利申请。

此外,溯食粮已建立稳定的上游供应链,目前与内地一家专门做人用食品冻干的工厂合作,在生产制造设备共同出资升级,为的是在生产环节可以根据市场反馈对溯食粮的产品进行快速地优化调整,而这些是其他代工厂短期内没有办法做到的。”

在产品方面,溯食粮采用精品SKU的策略,目前面市的产品SKU仅10多款,主要以犬类产品为主,目标用户定位在中高端人群,150g规格装的市场零售价在66元/袋起,后期计划推出500g规格装,零售价在228元/袋起。”Ryan表示:“我们在产品研发周期控制上会相对长一些,一般研发一个产品需要3-6个月,出来样品后会先做小规模测试(比如合作门店试吃或者商城种子用户),得到稳定的用户反馈之后,再把产品规模量产;

溯食粮 狗粮500g包装

在价格方面,溯食粮定位中高端养宠人群,在产品的适口性方面,溯食粮经常与深圳的一些门店合作来举办试吃活动,或每三个月在商城举办宠物互动活动,来获取用户反馈。

在渠道方面,溯食粮目前主要集中在华南地区的线下门店,比如卡拉宠物、爪爪宠物等宠物连锁门店以及爱宠游等携宠出行项目,通过社群运营的方式,组建营养师和销售作为“客服”赋能门店的产品销售和门店规划。

谈及未来规划,Ryan表示:“我们今年的业绩目标是600万,目前已达到阶段性目标;在产品方面,预计在今年6月份,会再推出3款冻干猫粮和新形态零食产品;在渠道方面,将逐步完成线上线下(门店、医院)渠道的覆盖以及与一些新兴渠道尝试建立合作。

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