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韩国第一家进入商场的连锁宠物店,讲述8年经营之道

作者:小倩 来源:宠业家 2020-01-14

  1月7日,在第二届宠业零售大会上,来自韩国Emart Molly’s的品牌事业部部长金成根与中国同行们分享了十年宠物连锁经营的一些经验与心得,以及他们眼中的中国宠物零售业态在近几年的发展和需要改进之处。

  韩国:全球最低出生率的国家

  宠物业每年增长10%

  跟中国市场目前的一个发展趋势是类同的,在韩国宠物行业的发展目前是逐步扩大的一个趋势。在韩国的话目前单身家庭或者是老年人口的增多导致了对宠物的需求量以及需求越来越增多了,随着社会经济的发展以及生活水平的提高,包括对于宠物的需求量增加,随之而来带动起来整个宠物行业的发展。

  在韩国,无子女家庭或者是单身家庭大概有占40%不到,同时,高龄化的趋势正在增长,出生率逐年降低,出生率方面的话目前韩国是全世界最大的,也就是说最严重的0.01%的出生率。在这几个因素的共同影响下,根据2017年到2025年的市场需求增长分析,韩国的宠物业每年都会以10%的增长速度在成长,当然,跟中国市场的大数据相比的话,差距还是非常大的,但是仅仅是判断韩国市场的话,10%左右的发展还是非常高的一个水平了。

  Molly’s在韩国怎么做商场店的

  Molly’s品牌在2010年11月份开了第一家店。最初时候运营方向是零售,然后另一方面是运营动物宠物医院等等一些方向作为最初的一个起步方向来做的。2012年4月,作为韩国的第一家入驻百货商场的一个品牌,Molly’s最初时候入驻在新世界百货店。这家店把原先在宠物医院做的一些服务的项目直接带到百货商场的店铺里面去做,并跟农场直接建立合作。

  2014年11月,Molly’s把宠物店第一次引进到核心商业广场。2016年9月第一家旗舰店开业——这家店最大的亮点是韩国第一家可以带宠物来商场享受宠物服务。

  金成根着重点出:商场能不能带进宠物这个部分对商场宠物店能不能得到更大的客户源或者是利润是有直接相关的。

  客户本身自己去在宠物店里面购买产品和带领自己的宠物一起去到店里面去购买商品相比较,这两者之间的最终得出来的销售结果购买能力是完全有区别的。

  商场店的选品。Mollys的最大的优点以及做的最好的一点是优先根据这个宠物行业的一些流行趋势或者是核心方向去选择最高品质最有效的一些最好的产品,放入到这个店铺里面提供给消费者购买和采购。Molly’s在韩国最先把冷冻产品和冷冻柜展示在商场店里面,让消费者直接挑选购买。当加工过的一些零食类的产品对于宠物主人的吸引越来越降低了之后,就选择一些更新鲜,更安全的,更具有营养的自制的产品放到店铺里面,让客户去挑选。

  增加现场体验试用的服务。运营零售店铺最大的困惑点或者是担忧点是客户,因为现在是线上渠道比较丰富,所以线下店铺的最大的担忧就是他们不再光临线下,都到线上去采购了,但是相反,线下店铺有它的优点,因为客户来了之后他的体验感会上升。Molly’s是韩国第一家专门运营宠物专用家电产品的一个展示区和销售区的一个品牌,客户来了之后都可以现场体验试用。另外我们为了更好的打造体验式的店铺,做了另外一方面的努力就是专门开放一个试吃小柜台。平时消费者到大超市里面逛的时候特别是下班的高峰期,很多的食品柜台会摆出来自己的产品,而且让你去不断的试吃。其实宠物零食或者是宠物食品也可以用同样的方式去推广和销售,把宠物的食品柜台上摆出来然后用吹风的设备把它的香气喷出来引客户过来,让他们去体验。

  不断的扩大产品线和供应链,要持续成长的话必须要有一些差别化的产品和服务,包括价格方面一定要具有一些竞争力,Molly’s整个集团旗下有非常大的销售的渠道,比如说直营的emart便利店包括天天酒店、24小时便利店都是比较核心的销售渠道。会根据这些实体店铺的一些实际的需求,共同去研发产品,然后适当给生产商和供货商给一些返点返利的这样一个模式,去维护双方的一些利益。

  有自己品牌独有的产品或服务。这是经营一个成功的宠物店品牌非常关键且核心的一点。比方说Molly’s的宠物尿垫,这个产品带来的收益大概有30%。尿垫的话只卖独家品牌,所有店铺里面都没有其他品牌的尿垫。并且Molly’s为了开发独家品牌,从人力上、物力上会投入很多,保证可以优先做好这些带领趋势的产品。

  让咖啡厅变成“同好会”聚点。咖啡厅的话目前Molly’s的运营方式是有很多的同好会进行交流活动的一个聚点模式。这一点也是线上是达不到的一个效果,肯定是必须到线下相互去交流,相互去沟通的这样的一个模式。宠物主人们会定期的或者是特意约个时间来到Mollys宠物咖啡厅相互的去沟通,然后相互的去炫耀自己的宠物多么多么好。这种咖啡厅的优雅环境的提供也带领让消费者待的时间长,滞留的时间长,可以让他们消费力或者是消费的想法更加提升。

  对中国宠物店活体经营的看法

  金成根介绍,他从四年之前开始一直对中国宠物市场保持关注,每年都会抽出时间来到中国了解和调查中国宠物行业的一些趋势和发展。从第一次到中国去看宠物店的时候到四年之后的现在,他发现中国的宠物店有明显的进步,从整个的店面商品的摆放、陈列、包括整个氛围的打造、店员服务等等都有很大提升。

  关于繁育空间这一块,金成根认为,中国的同行们还有很大的发展空间。他讲述,自己这次来到中国之后就直奔宠物店发现,宠物店也有陈列展示活体的空间,但是他发现一个比较大的问题,就是宠物店的活体展示空间的话就是远远不适合它们的大小,比如有些狗狗特别大但是空间设计的非常狭窄。其次,在韩国那边,活体空间的话对于温湿度管理是非常严格的;第三点,除了相关人员之外,韩国宠物店的活体区域是不能随意进出的,因为普通人随意进出的话可能会带进一些细菌等。此外,他们会定时地去给这些宠物们打造一个休息的环境,如每天三次,一次是一个小时,让小动物们安心睡觉。

  所以说,活体这个部分对于运营宠物店特别是线下店铺的人员来说是非常关键的一个部分,一定要做好。因为客户购买或者领养宠物是从门店完成的,之后当宠主有需求的时候,再次光顾这个店铺可能性是最大的。

  思考:宠物仅仅是动物还是家庭成员?

  最后,金成根向在座的所有中国同行提出了一个小疑问:

  你们的客户包括你们自己,是把宠物仅仅当成为是宠物呢,还是当成为自己家族的一员呢?他解释道,问这个问题的出发点是因为,他在中国看到的很多一些有可能发生事故或者是意外的场景,比方说是上电梯的时候,电梯之间是有缝隙的,有很多宠物主就没有抱起自己的宠物,而是让它自己上,这样很有可能会导致宠物上去的时候脚踏错了夹到缝隙当中。

  他希望宠物主能把自己的宠物当成自己的家族一员来看待呵护,就像呵护自己的小孩一样,这种态度是非常关键和重要的。当客户能把宠物当成自己的家族的一员来看待的时候,整个的宠物行业的发展才越来越好。这种养宠意识是要靠所有在座的像各位一样的从事宠物行业的人们要去慢慢树立和去打造的。

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